Powidła gruszkowo-jabłkowe

Na powidła przeznacza się owoce dojrzałe. Owoce umyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne. Rozgotować oddzielnie na małym ogniu, cały czas mieszając. Następnie zmieszać w stosunku: 2 części rozgotowanych gruszek na 1 część rozgotowanych jabłek. Połączone owoce zagęścić na małym ogniu, i postępować dalej tak jak w przepisie poprzednim. Przechowywać w chłodnym, suchym, ciemnym pomieszczeniu.

Powidła mieszane.

W podobny sposób jak powidła gruszkowo-jabłkowe można przygotować powidła mieszane z dwóch lub więcej gatunków owoców według własnego upodobania. Można więc sporządzić np. powidła borówkowo-jabłkowe, porzeczkowo-jabłkowe, borówkowo-gruszkowo-jabłkowe itp.